サステナビリティ
イトーヨーカドーで購入した大豆ミートを使ってタコライスを作りました。見た目は全く変わりません。色々応用できそうですね。
FSC認証というものをご存じですか?責任ある森林管理の普及を目的とした認証制度です。FSC認証の製品、身の回りに着実に増えてきています。
サステナブルシーフードウィークというイベントに参加し、ASC認証のあさりでスープを作って応募したところ、キッチングッズを頂きました。この機会に、MSC・ASC認証について振り返っていきます。
これまで購入してきたMSC・ASC認証の水産商品について振り返りました。今回はお手軽に食べられるお総菜が中心です。
11月はMSC・ASC認証の水産商品を積極的に購入しています。今回は、購入した4商品についての振り返りです。意外と値段が高くなかったです。
環境にやさしい水産物の証しである『MSC』『ASC』認証。イオンとイトーヨーカドーでの取り扱いについて調べました。魚を選ぶ際の、選択肢の幅が広がれば幸いです。
MSC・ASC認証マークをご存じでしょうか。このマークのついた水産物を選ぶことで、海の環境を守ることにつながります。一緒に学びましょう。