歩歩是道場

日々の暮らしが学びの場。小さな一歩を積み重ねていくブログです。

サステナビリティ

ひき肉のような大豆ミートでタコライス作り♪

イトーヨーカドーで購入した大豆ミートを使ってタコライスを作りました。見た目は全く変わりません。色々応用できそうですね。

【FSC】森林にやさしい製品、身の回りにも増えています。

FSC認証というものをご存じですか?責任ある森林管理の普及を目的とした認証制度です。FSC認証の製品、身の回りに着実に増えてきています。

【MSC・ASC】サステナブル・シーフード・ウィークに参加して。MSC・ASC認証の振り返り。

サステナブルシーフードウィークというイベントに参加し、ASC認証のあさりでスープを作って応募したところ、キッチングッズを頂きました。この機会に、MSC・ASC認証について振り返っていきます。

【MSC・ASC】購入した認証つき水産商品の振り返り#2~お手軽♪お総菜編~

これまで購入してきたMSC・ASC認証の水産商品について振り返りました。今回はお手軽に食べられるお総菜が中心です。

【MSC・ASC】購入した認証つき水産商品の振り返り#1~意外と高くないかも!~

11月はMSC・ASC認証の水産商品を積極的に購入しています。今回は、購入した4商品についての振り返りです。意外と値段が高くなかったです。

【MSC・ASC】大手スーパーの認証つき水産物の取り扱いについて

環境にやさしい水産物の証しである『MSC』『ASC』認証。イオンとイトーヨーカドーでの取り扱いについて調べました。魚を選ぶ際の、選択肢の幅が広がれば幸いです。

【MSC・ASC】環境にやさしい水産物という選択肢を加える

MSC・ASC認証マークをご存じでしょうか。このマークのついた水産物を選ぶことで、海の環境を守ることにつながります。一緒に学びましょう。